artan beşamel sos ile ne yapılır ne demek?

Artan beşamel sosu değerlendirmek için birçok lezzetli seçenek bulunmaktadır. İşte bunlardan bazıları:

• Graten Yemekler: Beşamel sos, https://www.nedemek.page/kavramlar/graten yemeklerin vazgeçilmezidir. Sebzeler (karnabahar, brokoli, patates), makarna veya et yemeklerinin üzerine döküp fırınlayarak lezzetli gratenler hazırlayabilirsiniz.
• Lazanya: Beşamel sos, https://www.nedemek.page/kavramlar/lazanya yapımında kullanılır. Lazanya katları arasına kıymalı harç ve beşamel sosu ekleyerek klasik bir lazanya hazırlayabilirsiniz.
• Makarna Sosu: Beşamel sosu farklı peynirler (kaşar, parmesan, cheddar) ve baharatlarla zenginleştirerek lezzetli bir makarna sosu elde edebilirsiniz. Mantar, tavuk veya sebzeler ekleyerek de sosu daha da zenginleştirebilirsiniz.
• Kremalı Çorbalar: Beşamel sosu, https://www.nedemek.page/kavramlar/çorba kıvamını koyulaştırmak ve lezzetini artırmak için kullanabilirsiniz. Özellikle sebze çorbalarına çok yakışır.
• Krep Dolgusu: Beşamel sosu, https://www.nedemek.page/kavramlar/krep iç malzemesi olarak kullanabilirsiniz. Ispanak, mantar veya kıyma ile karıştırarak lezzetli krep dolguları hazırlayabilirsiniz.
• Soslu Omlet: Omletin üzerine beşamel sos dökerek daha kremamsı ve doyurucu bir omlet elde edebilirsiniz.
• Sebzeleri Lezzetlendirme: Haşlanmış veya buharda pişirilmiş sebzelerin üzerine beşamel sos dökerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
• Dip Sos: Beşamel sosu baharatlar ve otlarla karıştırarak cips veya sebzeler için dip sos olarak kullanabilirsiniz.
• Dondurarak Saklama: Artan beşamel sosu soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta dondurarak daha sonra kullanmak üzere saklayabilirsiniz. Çözüldükten sonra tekrar ısıtarak kullanabilirsiniz.
• Peynirli Sufle: Beşamel sosu, https://www.nedemek.page/kavramlar/sufle yapımında kullanılır. Peynir ve baharatlarla karıştırarak lezzetli bir peynirli sufle hazırlayabilirsiniz.